Kim Kerstin Mahnke züchtet Holländische Schäferhund Welpen (Kurzhaar) im schönen Breesen. Ihre Zucht „von der Herdergang“ führt sie gemeinsam mit ihrer Familie. Ihr großes Grundstück mit Haus und Garten bietet Hund und Halter reichlich Platz.
Auf dem Grundstück der Mahnke’s wohnen neben den Hunden außerdem Schafe, Hühner, Tauben und ein Pferd. Kim Kerstin ist bereits im Jahr 1991 dem Hollandse Herder verfallen. Schon im Jahr 1993 entstand aus dieser Liebe ihre eigene Zucht. Sie ist selbst sehr aktiv im Vielseitigkeitsgebrauchhundesport und wünscht sich, dass ihre Schützlinge auch im Hundesport eingesetzt werden. Hundesportler, Diensthundeführer oder aktive Hundefreunde sind bei ihr jederzeit willkommen. Ihre Hunde wohnen die meiste Zeit im Haus. Sie sind jedoch auch die Zwingerhaltung gewöhnt. Ihre Welpen lernen früh Kinder, Umweltreize und Alltagsgeräusche kennen. Somit wachsen sie zu mutigen und gut sozialisierten Junghunden heran.
Kim Kerstin Mahnke züchtet im Holländischer Schäferhund Club Deutschland e.V. und somit im Verband für das Deutsche Hundewesen. Ihre Zucht „von der Herdergang“ unterliegt also strengen Vorgaben. Ihre Holländische Schäferhund Welpen sind bei ihrem Auszug bereits geimpft, gechipt und mehrfach entwurmt.