Im kleinen Dörfchen Lambsborn führt Familie Bettink ihre Rhodesian Ridgeback Zucht „Palatian Lion Dog“. Die Zweibeiner werden von drei Rhodesian Ridgebacks und einem Danish-Swedish-Farmdog begleitet. Ende 2012 entwickelte sich ihre Liebe zum Ridgeback langsam und besonnen zu ihrer eigenen Liebhaber-Zucht.
Aus reinen Hundehaltern wuchsen echte Champions heran – im wahrsten Sinne des Wortes. Hund und Halter sind auf Ausstellungen und Hundeschauen sehr erfolgreich und ehrgeizig. Neben der Ästhetik der Hunde und ihrem eindrucksvollen Gang glänzen sie mit einem unwiderstehlichen Charakter. Zu ihren besten Eigenschaften zählen Selbstsicherheit, Ruhe, Führigkeit und Lernfähigkeit. Ihre Welpen werden im Haus geboren und dürfen nach ein paar Wochen den Garten unsicher machen. Im Waldgelände und auf einer großen Wiese erkunden sie Bäche, spannende Spielzeuge und verschiedene Untergründe.
Als Biologin und angehende Ernährungsberaterin für Hunde, sowie angehende Tierheilpraktikerin steht die Gesundheit der Rhodesian Ridgbacks „Palatian Lion Dog“ für Stephanie Bettink an erster Stelle. Ihre Zuchtstätte wird außerdem durch den Verband für das Deutsche Hundewesen und der Deutschen Züchtergemeinschaft Rhodesian Ridgeback kontrolliert.